🚌 В субботу, 29 марта, получатели социальных услуг дневного отделения посетили Дом купца Смирнова в городе Миассе Челябинской области, где расположен единственный в России музей пельменя.
🏰 Этот дом, которому уже более 200 лет, был когда-то самым красивым и известным в городе. В нём собрана вся интересная информация о пельменях: история, традиции, рецепты, фото, макеты пельменей разных стран и многое другое. В музее собраны оригинальные вещи с кухонь наших предков. Здесь представлены предметы быта, мебель и различная кухонная утварь.
🥟 Для экскурсантов был проведён мастер-класс по лепке пельменей, в процессе которого ведущая поведала историю этого блюда и научила оригинальным способам лепки: «Рыбка», «Медвежье ухо» «Диванчик», «Косичка» и другие.
🥟 В конце участники экскурсии были приглашены на дегустацию пельменей с различными начинками: мясной, мясопустной (мясо с капустой), творожной. И, конечно же, пробовали вареники с картофельным пюре, которые слепили участники мастер-класса.
🌳 После радушного приёма все отправились на небольшую прогулку по городу, посетив парк гигантских канцелярских товаров «Бюрократ». Прогулялись по берегу младшего брата Байкала – чистейшего озера Тургояк.
☕️ Далее экскурсантов ждали в частной кондитерской фабрике «ЧаоКофе». Специалист Владимир познакомил с рабочими цехами и продукцией данного заведения, а также продемонстрировал процесс обжарки зёрен и технологию изготовления молочного шоколада.
🍦В конце прошла дегустация напитка из молотого зелёного и обжаренного кофе, а также было предложено попробовать карамельно – арахисовую пасту и вкуснейший пломбир с наполнителем.
🌞 Гастрономическая поездка оставила неизгладимое впечатление! Пенсионеры отметили, что такие экскурсии помогают сохранять интерес к жизни и расширяют кругозор.
#Челябинск #Калининцы_74